按用途分为面层（F）、底层（B）和保温层（T）粉刷石膏。其中：面层（F）通常不含集料，用于粉刷石膏或其它基底上的外一层抹灰材料；底层通常含有集料，用于基底找平；保温层具有较好的热绝缘性，通常含有轻集料，并且硬化体体积密度不大于500kg/m。